U kiest voor het roken in uw zaak
Mag ik dan niets meer geven van voedingsmiddelen ?
Indien u kiest voor de sigaret dan mag u enkel voorverpakte voedingsmiddelen aanbieden met een houdbaarheidsdatum van minstens drie maanden.
Concreet mag u nog aanbieden:
Chips, zouten koekjes en nootjes
Portie harde kaas, droge worst en salami
Zwan- en Bifiworsten
Muntjes
Chocolade
Snoep
Kant-en-klare popcorn
Fruitsappen en vers geperst fruitsap
Fruit om cocktails mee te versieren
Warme chocomelk
Milkshake
Koekjes, pralines en chocolaatjes die u bij een warme drank serveert
Instant- of oplossoep met voorverpakte toast
Olijven
Zure augurken en uitjes uit conservenblik of glas
Daarentegen mag u volgende versnaperingen niet meer aanbieden:
Gefrituurde snacks (bijv. bitterballen, loempia’s of kaaskroketten)
Vleesballetjes
Vers bereide soep
Gekookte eieren
Boterhammen en broodjes
Snacks zoals pasta’s, slaatjes, croques, omeletten of uitsmijters
Vers fruit en verse fruitsla
IJsjes
Zachte kazen
Yoghurt
Mogen mijn klanten overal roken in mijn zaak ?
Indien uw café groter is dan 50 m2, mag er enkel gerookt worden in een rookzone die minder dan de helft van de totale oppervlakte van de verbruiksruimte bedraagt. Indien uw zaak kleiner is dan 50m2 mag er overal een sigaret worden opgestoken. U moet wel steeds de nodige signalisatie (rookverbodtekens die de niet rokerszone aanduiden) en ventilatie voorzien. Deze regels zijn niet nieuw.
En wat op het terras ?
Cafés waar binnen nog gerookt mag worden, mogen uiteraard ook de asbakken op hun terrastafels laten staan. Indien u gekozen hebt voor de sigaret in uw café, mag u ook geen maaltijden aanbieden op uw terras, behalve natuurlijk de voorverpakte versnaperingen met houdbaarheidsdatum langer dan drie maanden.
Wat als mijn klanten binnenkomen met een broodje of een bakje friet?
Opeens wandelt één van uw klanten uw zaak binnen met een bakje friet, een belegd broodje of een andere versnapering. Moet u hem dan de deur wijzen? Nee, dat hoeft niet. Uw klant toelaten om zijn eigen voedsel te consumeren in uw zaak verandert niets aan het feit of de zaak beschouwd kan worden als een drankgelegenheid. De andere klanten mogen dus blijven roken, terwijl die ene klant zijn eten oppeuzelt.




